Χοιρινό με πιπεριές στο φούρνο

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε κομμάτια ( εγω αγοράζω σπάλα για νάναι πιο μαλακό) 5 πιπεριές κέρατο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά ...

Υλικά:

• 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε κομμάτια ( εγω αγοράζω σπάλα για νάναι πιο μαλακό)
• 5 πιπεριές κέρατο
• 1 πιπεριά κόκκινη
• 1 πιπεριά πορτοκαλί
• 1 πιπεριά κίτρινη
• 1 κρεμμύδι
• 1 κουτί ντοματοχυμό
• αλάτι, πιπέρι, λάδι

Εκτέλεση:

• Σε ένα πυρέξ κόβετε τις πιπεριές σε κομματια.
• Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και προσθέτετε το κρέας.
• Ρίχνετε το ντοματοχυμό, αλάτι, πιπέρι, λάδι ανακατεύετε και βάζετε στο φούρνο.
• Το ψήνουμε στον αέρα στους 180 βοθμούς για 2 ώρες.

Καλή σας όρεξη...

ΧΕΛΛΑΔΑ
Περισσότερες συνταγές Μαγειρικής - Ζαχαροπλαστικης στο www.EllinonGeuseis.eu