Page Nav

HIDE

Grid

GRID_STYLE
TRUE
HIDE_BLOG

Classic Header

{fbt_classic_header}

Top Ad

Ροη:

latest

Μπριζόλες φούρνου με κολοκυθάκια

Υλικά: Μπριζόλες 4 τεμ χοιρινές λαιμού Κολοκυθάκια 5 μέτρια τεμ Πατάτες 2 τεμ Ντομάτες 3 τεμ ψιλοκομμένες Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Σ...


Υλικά:
  • Μπριζόλες 4 τεμ χοιρινές λαιμού
  • Κολοκυθάκια 5 μέτρια τεμ
  • Πατάτες 2 τεμ
  • Ντομάτες 3 τεμ ψιλοκομμένες
  • Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ
  • Σκόρδο 2 σκελίδες
  • Πάπρικα γλυκιά και καυτερή 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Δεντρολίβανο τριμμένο 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Ρίγανη 1/2 κουταλάκι του γλυκού
  • Αλάτι - πιπέρι
  • Ελαιόλαδο 1/2 κούπα τσαγιού
  • Μουστάρδα πικάντικη 1 κουτάλι της σούπας

Εκτέλεση:
  • Πλένουμε τις μπριζόλες και τις βάζουμε να στραγγίξουν. 
  • Καθαρίζουμε, πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε φέτες. 
  • Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε φέτες και τις ανακατεύουμε με τα κολοκυθάκια. 
  • Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις ψιλοκόβουμε. 
  • Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο,τα βάζουμε στο μπλέντερ και τα ψιλοκόβουμε. 
  • Ενώνουμε σε ένα μπολ τις ντομάτες με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο, βάζουμε το δεντρολίβανο,την ρίγανη,το πιπέρι το αλάτι,την πάπρικα,το ελαιόλαδο την μουστάρδα και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. 
  • Βάζουμε σε λαδωμένο ταψί τις μπριζόλες, τα κολοκυθάκια και τις πατάτες και περιχύνουμε με το μείγμα ντομάτας. 
  • Ανακατεύουμε να πάει παντού και προσθέτουμε νερό ίσα να καλύψουμε το φαγητό μας. 
  • Σκεπάζουμε με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 50-55 λεπτά. 
  • Στα τελευταία 15 λεπτά ψησίματος αφαιρούμε την λαδόκολλα ώστε να αποκτήσει χρώμα το φαγητό μας. 
  • Είναι έτοιμο να το απολαύσουμε.

Καλή σας όρεξη...
ΧΕΛΛΑΔΑ


Περισσότερες συνταγές Μαγειρικής - Ζαχαροπλαστικης στο www.EllinonGeuseis.eu

Δεν υπάρχουν σχόλια

Ευχαριστούμε πολύ για το Σχόλιο σας


H PressBOMB.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο.
Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή.
Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

Ακολουθηστε μας...

pressbomb.gr



Instagram Follow on Instagram